チンさん様様ランチ

純日本人のチンさんに我が家のキッチンを解放。
午前中忙しく何もできなかったkennyと友に代わりチンさんがランチ担当。

チンさんランチ。
サラダ
きのことベーコンのクリームパスタ
リンゴのフィリングをのせたクラッカー
ルクエの“スチームロースター”で焼いてきてくれた“チーズブレッド”。
「できる女チン。」
合掌。

あなたに出会えてよかった（笑）
ごちそうさま。

夜は焼肉！

来客ヨーコ

いつでも会いたいヨーコ。
なかなか予定が合わずやっと実現。
お料理上手のヨーコに今回も甘え、ヨーコお手製ビーフシチュー。
テンション上がる。
大好きなパン屋“満”のバゲットと。

買ってきてもらった“満”の食パン。
やっぱりここのはうまい！
ハワイのお土産。
会えなかった分オネエになるぎりぎりまでとにかくよくしゃべった。
親友万歳！

1月会 火鍋

今年に入り“火鍋”にはまりにはまってる両親。
合羽橋に行きIH対応の丸鍋を購入。
辛いスープなんかは中華スーパーでそろえる。
そんな火鍋オタク両親の家に集合。
奇数月恒例誰かのお誕生日会。
１月は火鍋オタク父の。
買ってきた寿司とお造りで乾杯。
メインは待ってました火鍋！
ラム肉に鴨肉。
うまい！
火鍋、娘もはまりそう。

友手作りパン

パンパーティーの予定が急遽雪で中止。
先週の話。
それでも友は予定通りパンを焼き幼稚園のお迎えの時に持ってきてくれた。
感動。
パンにはうるさいkennyも惚れた友のパン。
ごちそうさま。

上海一時帰国友と

上海から一時帰国してる友と友たち集合。
１年に２度会えるだけでもしあわせ。

“シンガポールスリング”が生まれた“ラッフルズホテル”から買ってきてくれたシンガポール土産、上海在住友より。
楽しみ。
（ガッツポーズする飲兵衛）
まだ食べてない女子３人に“ヤンソンさんの誘惑”。
ベーグル、クロワッサン、おこわ、マリネ、サラダ・・・。
いただいたお菓子たち。
おいしいもんを食べよくしゃべる。
女子万歳。

お呼ばれランチ

友宅でポットラック。
いくらでもいけた友の作る和風パスタ。
ポン酢がいい仕事してくれました。
うまい！
クルトンの代わりにクロワッサン入りサラダ、お洒落で美味。
漬け込んだローズマリーチキンを持参。
出来立てが一番おいしいこのローズマリーチキン。
友宅のオーブンをお借りして完成！
バランスのとれたランチに拍手。

あたたかい室内で何杯ごちそうになったか分からんアイスラテ。
とにかくうまかった。

今日もよくおしゃべりしました。

吹き出物に負けず焼肉

突如現われたおでこの吹き出物。
「お肉食べすぎ！」
お迎えでママ友たちからの指摘。
何で分かった（笑）

にも負けず焼肉屋へ。
和牛カルビ。
その脂に負けた、あたし胸やけ。
ボケすぎたカルビの写真。

ZOＫＡに石焼ビビンバ

朝一杯のコーヒーはＺＯＫＡで。
シアトルに本店のあるＺＯＫＡ。
今日のような寒くて曇っている日はシアトルを思い出す。
バリスタによるラテアート、惚れる。

ランチは韓国家庭料理屋の石焼ビビンバ。
すばやく混ぜたつもりが底がこっげこげになっちゃった。
残念なあたし。。。

初親子にガハハマスター

今年初親子体操。
今年に入り引越しなんかでどっとメンバーが減ったが、前からいるメンバーはほとんど残ってる。
嬉しい。
１時間よく笑った。

夜はガハハマスターのいる中華料理屋へ。
本日のお薦め料理。
魚の一尾丸揚げ　醤油甘酢ソース。
何の魚やったか忘れた。
頭からしっぽまで、骨までボリボリ食べられる！

一日あたりのカルシウム摂取量、クリア。
厨房から純日本人のガハハマスターの中国語が聞こえてくる。
独学で学んだ中国語。
ネイティブとネイティブのように話す。
なんだか心地よい。
マスターの中国語をBGMに紹興酒がすすむすすむ。

おいしく楽しくいただきました。
今日も一日楽しかった。

kenny飯チンさんレシピから

ドーナツ作りで大量にあまった泡立てた生クリーム。
どないしようと悩む前に活用法をチンさんにメールに電話。
純日本人のチンさん、できる女子。
細かく教えてもらったおいしそうな魚料理に決定！

パプリカ、ピーマンを細かく刻み、生クリーム、レモン汁でソースを作る。
魚切り身の上にソース、その上にバターをのせてレンジで焼くだけ。
マッシュポテトの上にのせて完成！！
これはほんとにほんとにうまい。
生クリームソースとマッシュがまたよく合う。
ありがとうチンさん。

反省：もっと細かく刻まなあかんかった。

何しに？

「kennyいつも忙しそうだから」
幼稚園に送った後、９時過ぎ。
「いつが空いてる？」
「今日」
「いいよ」
今日の今日に人を呼べるお家に憧れる。

柚子ティーをいただきしゃべり続ける。
ほぼ途切れることのない一人しゃべり。
しゃべりすぎな自分に笑けた。
何もせずただペラペラしゃべっている間に“サンクゼール”の“トマトとアンチョビ”ソースでパスタを作ってくれている友。
ごちそうさまでした。
何しに行ったんやろ。
いろいろとお世話になりました。（笑）

カリフォルニアへ行く友と

“いつかゆっくりしゃべりたいな”
幼稚園ではクラスも違いおしゃべりする機会がほとんどなかった友。
転勤の話。
しかもカリフォルニアの私が住んでいたすぐ近くに！
出発前にどうしても会いたくてお誘いメール。
明日出発。間に合った。
お弁当ランチ。
お土産でいただいた尾道市のわらび餅がまたうまかったこと。
彼女がいる間に行くぞカリフォルニア！

お迎え後ママ友宅へ。
前々から気になっていた友のママお手製キムチ。
ソウルから送ってもらってる貴重なキムチ、もらっちゃった！
「白菜が（日本のと）違うのよね」
よく分かりました。
キムチ好きにはたまらない本場のキムチ。
ごちそうさま。

kenny菓子 ベイクドーナツ

献血は臆病すぎて出来なかったが、今年はいろんなことに挑戦したい年。

いただいた“シリコンドーナツ型”。
お菓子作りはほぼやらないが、シスターズと作ってみた“ベイクドーナツ”。
普段やらないことに手を出すとろくなことがない。
ほとんど必要のない我が家に電動泡だて器はなし。
クリームの泡立てがとにかくきつかった。
お菓子作りに汗は似合わんが、必要以上の汗をかいた。
キッチンがひどい騒ぎになった。
並行して夕飯を作っていたが、（少量の）髪の毛が焼けてチリチリになった。
くさっ。
終了。
ホットケーキミックスで作る“ベイクドーナツ”。
ホットケーキも生クリームもアカンあたし。
残念な女の子。

初めてにしてはよく出来た！
ということにしといて。

旦那飯 広島焼き

広島にも住んでいた旦那。
旦那が作る広島焼き。
キャベツに卵に豚肉に焼きそば。
上に魚粉をかけたっぷりの青ネギをのっけて出来上がり。
うまい！
フライパンで作った広島焼き。
何枚焼いとんねんっ！

初献血

とにかく採血が苦手。
血が苦手。
情けないが採血の度に泣く。
「子供産んでないからよ」
採血してくれたフィリピン人のおばちゃんが笑ってそう言う、カリフォルニアで。
「手にぎってあげて」泣くあたしを見ておばちゃん。
隣で手をにぎる旦那。
笑ってくれ。

あれから何年か経ち、キッズ二人出産。
出産は問題なくても未だに採血が怖い。

旦那に着いて行き献血ルームへ。
「なんでやろうと思ったん？」
分からない。
献血する前に看護士さんによる適合検査でちょっと血を採る。
“くらっ”
ときて終了。
「血はすっごくいいんだけど、今回はやめときましょう」
確かに血球の数値はどれも素晴らしく優秀。

あの時のフィリピン人のおばちゃんへ。
子供を産んでもあたし、やっぱりだめでした。

旦那飯 ドラゴンロール

今年らしい名前がついてる“ドラゴンロール”。
最後に鰻のタレをかけて出来上がり。
（ほんとはエビ天ぷらかエビフライ入ります）
ロールの世界は楽しい！

七草粥

“その一年の無病息災を願って食べられる。”
“祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。”
そっちやな。
胃に優しいお粥。

待つ日

シスターズのお耳を綺麗に耳鼻科へ。
３時間待ち。
とんかつ屋。
１時間待ち。
どんだけ待つ日やねん。
うちのシスターズ、文句も言わずお利口さんに待ってました。

新年パーティー

２日酔いのまま世田谷へ。
おせちにお取り寄せの蟹にカナダからやってきたロブスターたち。
年末から食べ続け、飲み続けてるあたしはどうなる。

松陰神社へお参り。

正月らしい正月。

大晦日パーティー

毎年恒例大晦日パーティー。
家族全員＋石井さんご夫婦、実家に集合。
何十年も続いている。
とにかく食べて飲んで飲む！
旦那の“ローストビーフ”も毎年恒例。

妹夫婦からの焼酎。
ひしゃくですくっていただく、なんとも粋！
昨年祝解禁！
パーティーでとにかく飲んだ、飲んだ、飲みまくった。
撃沈。
「ママ、お蕎麦食べよう」
今年に入る１０分前までベッドで寝てた。
毎年一番最初につぶれる石井のおばちゃんよりも先につぶれた。
なさけない。

ワイワイ騒ぎながら楽しい楽しいお酒だった。
今年の大晦日目標。
おばちゃんの後につぶれる！

今年初kenny飯

「どうも料理は好きになれん。」
新年から残念な報告。

昨晩今年初のkenny飯。
パエリアに鶏肉オーブン焼きにサラダ。
kennyお手製バルサミコ酢ドレッシングで。
（パエリアなのかなんなのか分からん、残念）

２012年、今年も引き続き女磨きとお料理もがんばります（笑）

グアム旅行

「夢だったみたいだよね」と旦那。
先日行ったグアム旅行。

４歳のネエネは３度目のグアム。
仕方ないが今までのグアムの記憶はほとんどなし。
この旅行は記憶のどこかに残ってくれてたら嬉しい。
 
空港に着いた瞬間からとにかく暑い！
冬に贅沢な常夏グアム。
この日差し、帰ってきたグアム！
毎回１０日間ほど滞在しているだけあってかグアムにかなり馴染んできた旦那とあたし。
グアムに選べるほどないが（笑）行くモールも店も決まっている。
レンタカーを借りなかったこと。
今回の失敗点。
移動手段はいろいろあるが、キッズ２人、車があればどんだけ助かったか。前回の旅行は確かに快適だった。。。
 
スイートルームに滞在。
専用ラウンジが使えるのが魅力的。
申しわけないくらいよく飲んだ。飲兵衛ですんません。
シェラトンの大人用プールに入りながら見える海が好き。
ショッピングも海もプールもホテルライフも思いっきり満喫してきたグアム旅行。

またすぐ行きたい！（笑）

旦那飯クリスマスディナー

旦那が作るクリスマスディナー。
メインはミートローフ。
牛挽き肉に豚挽き肉、豆腐を混ぜて作るミートローフ。

さっぱりしてて食いしん坊「ぺろっ」といけちゃう。
乾杯はスパークリングワインで。
kennyリクエスト“アヒポキ”。
いつ食べても懐かしくうまい！
ハワイを思い出す味。

アンチョビとにんにくをきかせたトマトのブルスケッタ。
かりっと焼いたバゲットにのせて。
とまらんっ！

クリスマス、２日間よお食べた。

旦那飯イブディナー

旦那が作るクリスマスイブディナー。
シスターズも“クリスマス”で参加。

kennyリクエスト“カリフォルニアロール”に巻き寿司はシスターズ。
大好物のいくら、たっぷりのせ。メインはいつもの“ローストビーフ”。
グレービーソースがたまらん！
赤ワインと共にいただきました。

食後のデザートにシュトーレン。

クリスマスディナーにつづく・・・。

蕎麦にガハハ中華

何年も通っているたまに行く蕎麦屋。
蕎麦屋が紹介される本にはよく登場する。
蕎麦は“かけ”か“もり”蕎麦しかない。
（蕎麦屋。もちろんうどんもなし）
こだわっているだけあっておそばはなかなかうまい！
天ぷら盛り合わせと“かけ蕎麦”。
おからドーナツを食べいざガハハマスターの店へ。
「kennyちゃん久しぶり！」
厨房から威勢よくマスター登場。
ああ、この人に会うとなんでこんなに元気でるんやろ。

しめの海鮮そば。
今日も一日よお食べた！

ポットラックパーティー

「食べたい！」
ずっと前からそう言ってくれてた“ヤンソン”をまだ食べてない友に“ヤンソン”を食べてもらいたくてポットラックパーティー＠うち。
これで今年もすっきり終われそう。
ヤンソンさんの誘惑、あたし。
“サンクゼール”のトマトソースを使ったミートドリア、友。
ほうれん草とベーコンのブレッドに“巻きキャベツの酢油漬け”に白菜サラダ、友。
（写真撮る時なぜか手を入れたがる友、かわいいから許す　笑）
出前いまいち、買ってきてもここまでの感動はなし。
あらためてポットラック、最高！

やっぱり焼肉

帰国後寿司、蕎麦ときたら大好きな焼肉。
グアムで胃袋おっきくなったかシスターズ！
それぞれ１人前はぺろっとたいらげたカルビ。
焼肉、元気出る。焼肉よ、ありがとう。
しめに“コムタンクッパ”。
これがまたうまい！

かわいすぎるイブイブケーキたち。

蕎麦にグアムお土産

ほぼお土産でいっぱいになったスーツケース。
我が家用に旦那セレクトキッチングッズたち（笑）

お蕎麦が食べたくてよく行くお蕎麦屋さんへ。
３０年ちょっと前からやってる蕎麦屋。
グアムとの気温差で気が滅入っていたが、ここの元気なおばあちゃんに会って元気が出てきた。
なぜかいつからかコーヒーを出すようになったここの蕎麦屋。
レトロなコーヒーカップがたまらん。
お土産のゴディバの“チョコレートトリュフコーヒー”を飲む＠実家。
このチョコレートの香りがなんともたまらない。
タイミング良く実家にあったゴディバのチョコレートと共に。
しあわせ。

帰国寿司

さっぶすぎる。
気温差ありすぎて、慣れるのに時間かかりそう。

帰国後すぐ寿司屋へ。
日本で食べるお寿司はやっぱりおいしい！
シスターズ、４貫ずついくらペロっと完食。

ただいま。

グアム、行ってきます

玄関で集荷待ちしてる空港に送るスーツケース。

４ヶ月延期になったグアム行き。
先月末急遽決定してから、流行りもんにうつらないように（笑）とひっそりとおとなしく生活してきた。
ふぅ、しんどかった。

今年もグアム、行ってきます！