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2006.06.14

ローストビーフ

お肉が大好きな私。
Dscn3186_2  サンフランシスコ、ノブヒル(Nob Hill)にあるローストビーフ専門店“House of Prime Rib(ハウス・オブ・プライム・リブ)へ。

“プライムリブ”(極上のローストビーフの意)を岩塩で包みじっくりとロースしているというだけあってかなりやわらかく、ジューシーなリブ。

あ~幸せ。

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コメント

私もここのリブは好きだよ~
前菜のサラダも結構イケるんだよね。

昨晩はHARRISに行って来ました。
ここはリブではなくて、Aged Beefのステーキ。

ここではアメリカ産神戸ビーフのステーキがおすすめで、日本産よりは質は下がるが、結構うまかったぞよ。

まぁ、お腹をかなりすかして行くことをおすすめします。

投稿: 舞 | 2006.06.20 02:51

舞さん、
そうそう、このサラダうますぎ、です。
Harris行きたい!

投稿: Kenny | 2006.06.20 10:10

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