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2009.04.12

戌の日お祝いディナー

Img_5844戌の日。
5ヶ月に入っての最初の大安に、安産祈願のお参りをする風習がある。
たくさん子供を産み、お産が軽い犬。
それにあやかって“戌の日”に安産祈願をするようになったらしい。
ベビの時は“水天宮”へ。
“戌の日”のあの人の長いなが~い列。
迷わず地元の神社の神主さんに11日“戌の日”に安産祈願の予約。
旦那とベビと、2度目の安産祈願の参拝へ。

お祓いを受け、神主さんのご祈祷が始まります。Img_5836
神主さんの言葉一言一言にやけに感動し、涙がこぼれそうなる。
「日本人ってこういうことなのかな」
参拝の後に旦那が一言。
同じく感動したらしい。

Img_5857夜は“戌の日”のお祝いディナー。
大好きなローストビーフ。
塩・こしょうをした牛もも肉をフライパンでしっかりと両面焼き、火を止め蓋をしてしばらく置いておくだけ。
何とも簡単にローストビーフの完成!
肉汁が残ったフライパンに赤ワインを入れ煮詰めたらおいしいグレイビーソースの出来上がり!
マッシュポテトとお肉によく合うグレイビーソース。Img_5856_2
大好き。
ガーリックライスと野菜も添えて、お祝いディナーいただきます。

赤ちゃん、元気に育ってね。

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