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2011.01.17

旦那飯 パロアルトクルミ巻き

旦那が作る旦那飯。
カリフォルニア州の“Palo Alto”(パロアルト)にあるお寿司屋さんで食べた“クルミ巻き”。
パロアルトは高級住宅街として知られているが、あの町並み、大好き。

砕いたクルミと白ゴマを甘辛く炒め、それを巻くだけのシンプルなクルミ巻き。
パロアルトで食べた思い出の味。

クルミ巻き。
Img_3379

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