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2011.01.13

お手製はちみつ漬け

毎年すぐ風邪を引く親友“おやじ”が今年はまだ引いていないと言う。
“おやじお手製はちみつ漬け”のおかげらしい。

早速作ります、“kennyお手製はちみつ漬け”。
いくつ入ってるか分からないきんかん1袋。
生姜2つ。
レモン2個。
国産はちみつ500g。
Img_3355気の利いた空き瓶もなく、タッパウェアに全部入れる。
だけ。
置いておくと水分が出てさらにいい感じに。
Img_3361
はちみつ漬けのきんかん。
食べる度“かっかっ”熱くなる。
このはちみつをお湯に入れて、紅茶に入れて、飲むも良し。

どうかまた痛くなったあたしの喉に効いて!

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