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2014.07.20

パクチードレッシング

カルディで見つけたパクチードレッシング。
パクチー好き、買わずにはいられない。

パクチーと魚醤(ナンプラー)の香り。
アジアな香り。
カリフォルニアで出会ってよく夕飯に呼んでくれたベトナム人のママを思い出す香り。
夏によく合う元気になるドレッシング。

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