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2016.08.17

埋れ木

滋賀県彦根市のいと重菓舗よ埋れ木。
毎年母が知り合いの方からいただく大好きな和菓子。

‘‘手芒豆を当店で炊き上げた白餡を求肥で包み、最高級品の砂糖「和三盆糖」に抹茶を加えてまぶしました。”
日本茶と美味しくいただいています。
しあわせ。

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