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2017.01.11

丸新本家 白みそ

「あっち(名古屋)では赤味噌でしょ?じゃあ白みそ持って行って。混ぜりゃあ合わせになるし。」

人からいただいたという丸新本家の赤みそと白みそ。
そんな理由で白みそを持たされた。
なかなか白みそを買うこともないし、早速家で八丁味噌と白みそで合わせ味噌の味噌汁。
美味しくいただいてます。

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