2015.12.01

旦那シスターズ パイ料理

旦那とシスターズで作るパイ料理。
アップルパイ。

気づけばお料理好きになってたシスターズ。
母と作ることはまずないが旦那とよくお料理してる。
父と娘の時間。

アップルパイに続きシチューパイ。

クロワッサン風パイとチョコ入りパイ。

旦那とシスターズ、パイ料理にはまってます。

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2015.09.13

お泊まり会と旦那飯

仲良し友宅にシスターズお泊まり会。
偶然にもそれぞれ二年生と年長さんの姉妹が3組6人。
今までいちご狩り、BBQ、飲み会、お祭り...家族ぐるみで楽しんできた3世帯。
今回初のお泊まり会。

久々旦那と2人。

今宵はワイン!に合う旦那が作る旦那飯。
カルパッチョにアヒージョ、ローストビーフ、ピクルスetc...
時間をかけずにパッと作れるものばかりだが、こういうお酒に合うお料理、大好き。
LINEに届く楽しそうなお泊まり会の写真たち。
ゆっくり飲みながら食べる。しあわせ。

たまにはこういう時間、ありです。

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2015.01.10

旦那飯 餃子

旦那が餃子の具を準備、旦那とシスターズで餃子作り。

そして旦那が焼く。

今回は78個。
器用でないのと作るのが好きでないのであたし不参加。
旦那とシスターズのいい思い出になるであろう餃子作り。
(にママンの姿なし。笑)

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2014.05.26

旦那飯 餃子に鶏五目炊き込みご飯

黙々とニラを切るシスターズ。
旦那とシスターズ餃子作り。
ママンがあかん分父から料理を学んで欲しいと願う。
揚げに焼き餃子(青しそ入りもあり)78個完成。

うまい!

お出汁がきいてる鶏五目炊き込みご飯。

何杯でもいける。笑

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2014.05.19

旦那飯 コーントルティーヤ

タコスをとにかくよく食べる。
トルティーヤはフラワーでなくやっぱりコーントルティーヤがいい!
今回は生地から手作り。(旦那作)

コーングリッツに強力粉と塩とサラダオイルにぬるま湯を少しづつ加えてまとめる。

生地を薄くのばし両面焼いて出来上がり!

うまい!

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2014.05.09

タコス キャンドル マリアッチ

よくやってるタコス。

小麦粉(フラワー)よりとうもろこしの粉で作るコーントルティーヤがやっぱり美味!

ロウソクを灯し、メキシコのマリアッチを聴きながらタコスを食べる。

雰囲気かなりメキシコ!最高!

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2014.04.05

旦那飯 うどんとローストビーフ

旦那が作る旦那飯。
久々うどんにローストビーフ。

シスターズと一緒に作ってたうどん。
日本酒とまたよく合う。笑

ローストビーフ。
キッズ用はもっと火を通したもの。

美味!

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2013.12.31

旦那飯 燻製にローストビーフ

実家の大晦日パーティー用に旦那が作った料理たちの中から。
さくらスモークウッドを使った燻製たち。

スモークのいい香りがたまらん。

毎年作るローストビーフ。

みんな集まる大晦日パーティー。
楽しみ!

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2013.11.13

旦那飯 ワインの友

料理好き旦那が作る旦那飯。
友からもらったワインに合う料理で、スペアリブと野菜がいっぱい食べたいとリクエスト。
スペアリブに冷やし時間が足りなかったが(笑)ラタトゥイユ。
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ズッキーニもパプリカもだがブロッコリーがまた美味。
ムール貝のアヒージョはいつ食べても最高!
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バゲットとワインがすすむ。

ワインがまた美味しかった。

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2013.04.29

旦那飯 焼き豚とオイル漬け

旦那が作る旦那飯。
焼豚。
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マッシュルームのオイル漬け。
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スパークリングワインにまたよく合う。
美味!

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